{"id":5702,"date":"2023-06-01T11:43:49","date_gmt":"2023-06-01T09:43:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.planetolive.com\/?post_type=progetti&#038;p=5702"},"modified":"2023-06-01T11:43:50","modified_gmt":"2023-06-01T09:43:50","slug":"leconomia-circolare","status":"publish","type":"progetti","link":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/academy\/progetti\/leconomia-circolare\/","title":{"rendered":"L&#8217;Economia Circolare"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;economia circolare del dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell&#8217;Universit\u00e0 di Perugia<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 di Perugia \u00e8, insieme alla Scuola Superiore Sant\u2019Anna di Pisa, un componente fondamentale della nostra Planet O-live Academy. Il suo <strong>team di ricerca guidato dal Prof. Servili sta mettendo a disposizione dell\u2019intera filiera tutta l\u2019esperienza e le competenze<\/strong> per andare insieme in direzione di un\u2019olivicoltura sostenibile a livello ambientale ma anche economico.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In particolare, condivide con noi l\u2019<strong>esigenza di un\u2019economia circolare<\/strong> in cui la pratica del recupero dei prodotti cosiddetti \u201cdi scarto\u201d viene effettuata non solo per diminuire gli sprechi e il loro impatto ambientale, ma anche per portarne alla luce possibili diversi utilizzi e studiarne le vie di valorizzazione. Ci riferiamo, come detto sopra, alla valorizzazione dei sottoprodotti dell\u2019estrazione meccanica degli oli vergini di oliva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il progetto con UniPG \u00e8 partito dal processo <strong>di recupero e di parziale purificazione dei composti fenolici bioattivi contenuti<\/strong> nelle acque di vegetazione, <strong>in forme utilizzabili industrialmente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nello specifico, lo studio evidenzier\u00e0:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>l\u2019<strong>ottimizzazione dei processi di estrazione e parziale purificazione dei composti fenolici <\/strong>in chiave di tecnologie applicate e potenziale valore economico del prodotto;<\/li>\n\n\n\n<li>le <strong>possibili applicazioni<\/strong> in ambito alimentare e cosmetico, in un\u2019ottica di economia circolare.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":3850,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"progetto_category":[15,36,16],"class_list":["post-5702","progetti","type-progetti","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","progetto_category-agricoltura","progetto_category-clima","progetto_category-inclusivita"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L&#039;Economia Circolare - Planet O-live<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/?progetti=leconomia-circolare\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L&#039;Economia Circolare - Planet O-live\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L&#8217;economia circolare del dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell&#8217;Universit\u00e0 di Perugia Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 di Perugia \u00e8, insieme alla Scuola Superiore Sant\u2019Anna di Pisa, un componente fondamentale della nostra Planet O-live Academy. Il suo team di ricerca guidato dal Prof. Servili sta mettendo a disposizione dell\u2019intera filiera [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/?progetti=leconomia-circolare\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Planet O-live\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-01T09:43:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.planetolive.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Progetti_EconomiaCircolare_1920x650.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"650\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?progetti=leconomia-circolare\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?progetti=leconomia-circolare\",\"name\":\"L'Economia Circolare - Planet O-live\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?progetti=leconomia-circolare#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?progetti=leconomia-circolare#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Progetti_EconomiaCircolare_1920x650.jpg\",\"datePublished\":\"2023-06-01T09:43:49+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-01T09:43:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?progetti=leconomia-circolare#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?progetti=leconomia-circolare\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?progetti=leconomia-circolare#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Progetti_EconomiaCircolare_1920x650.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Progetti_EconomiaCircolare_1920x650.jpg\",\"width\":1920,\"height\":650},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?progetti=leconomia-circolare#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Homepage\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Academy\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/it_it\\\/academy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Progetti\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?post_type=progetti\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"L&#8217;Economia Circolare\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/\",\"name\":\"Planet O-live\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/#organization\",\"name\":\"Planet O-live\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/cropped-PlanetO-logo-round-positive-e1683115728223.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/cropped-PlanetO-logo-round-positive-e1683115728223.png\",\"width\":119,\"height\":118,\"caption\":\"Planet O-live\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.planetolive.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"L'Economia Circolare - Planet O-live","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/?progetti=leconomia-circolare","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"L'Economia Circolare - Planet O-live","og_description":"L&#8217;economia circolare del dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell&#8217;Universit\u00e0 di Perugia Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 di Perugia \u00e8, insieme alla Scuola Superiore Sant\u2019Anna di Pisa, un componente fondamentale della nostra Planet O-live Academy. Il suo team di ricerca guidato dal Prof. Servili sta mettendo a disposizione dell\u2019intera filiera [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/?progetti=leconomia-circolare","og_site_name":"Planet O-live","article_modified_time":"2023-06-01T09:43:50+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":650,"url":"https:\/\/www.planetolive.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Progetti_EconomiaCircolare_1920x650.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/?progetti=leconomia-circolare","url":"https:\/\/www.planetolive.com\/?progetti=leconomia-circolare","name":"L'Economia Circolare - Planet O-live","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/?progetti=leconomia-circolare#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/?progetti=leconomia-circolare#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.planetolive.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Progetti_EconomiaCircolare_1920x650.jpg","datePublished":"2023-06-01T09:43:49+00:00","dateModified":"2023-06-01T09:43:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/?progetti=leconomia-circolare#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.planetolive.com\/?progetti=leconomia-circolare"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/?progetti=leconomia-circolare#primaryimage","url":"https:\/\/www.planetolive.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Progetti_EconomiaCircolare_1920x650.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.planetolive.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Progetti_EconomiaCircolare_1920x650.jpg","width":1920,"height":650},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/?progetti=leconomia-circolare#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Homepage","item":"https:\/\/www.planetolive.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Academy","item":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/academy\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Progetti","item":"https:\/\/www.planetolive.com\/?post_type=progetti"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"L&#8217;Economia Circolare"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/#website","url":"https:\/\/www.planetolive.com\/","name":"Planet O-live","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.planetolive.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/#organization","name":"Planet O-live","url":"https:\/\/www.planetolive.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.planetolive.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/cropped-PlanetO-logo-round-positive-e1683115728223.png","contentUrl":"https:\/\/www.planetolive.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/cropped-PlanetO-logo-round-positive-e1683115728223.png","width":119,"height":118,"caption":"Planet O-live"},"image":{"@id":"https:\/\/www.planetolive.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/progetti\/5702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/progetti"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/progetti"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/progetti\/5702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5704,"href":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/progetti\/5702\/revisions\/5704"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"progetto_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.planetolive.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/progetto_category?post=5702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}