con il patrocinio della
Città di Spoleto
Scopri l’arte del saper fare
in 5 weekend d’autunno dedicati
al re della cucina mediterranea:
l’olio extra vergine di oliva.
con il patrocinio della
Città di Spoleto
Scopri l’arte del saper fare
in 5 weekend d’autunno dedicati
al re della cucina mediterranea:
l’olio extra vergine di oliva.
Una nuova edizione
che mette in mostra
l’Arte più autentica
Visita la Costa d’Oro, un nuovo viaggio giunto alla seconda edizione ricco d’arte, cultura e tradizioni olivicole tra le nostre splendide colline dorate.
Regalati un fine settimana in Umbria per incontrare le persone che creano i tuoi prodotti preferiti e per ammirare la bellezza senza tempo di Spoleto, sito UNESCO.
Masterclass
Olio DOP Umbria
Partecipa alle nostre esclusive masterclass di olio extra vergine di oliva Costa d’Oro! Scopri i segreti dell’olio d’oliva, assaporando le nostre eccellenze e imparando a riconoscere le caratteristiche di un prodotto autentico e di qualità. Un viaggio di gusto e conoscenza ti aspetta!
Spoleto
Museale
Scopri le meraviglie artistiche e architettoniche di Spoleto grazie alla Spoleto Card!
Passeggia tra le sue suggestive vie, esplora chiese storiche e immergiti nei musei che custodiscono tesori inestimabili.
Un’esperienza unica tra arte, cultura e bellezza ti aspetta in ogni angolo della città.
Artisti del Laboratorio
Incontri
d’Autore
Immergiti nelle interviste e nelle storie degli artisti del territorio al Laboratorio della Passione!
Un luogo dove creatività e tradizione si incontrano, dando vita a racconti unici e ispirazioni profonde. Conosci da vicino il percorso, le tecniche e le emozioni degli artisti che rendono speciale il nostro territorio.
Il programma gratuito ti invita a visitare l’azienda Costa d’Oro per scoprire le persone e i processi dietro i tuoi prodotti preferiti, a scoprire il patrimonio artistico e museale della Città di Spoleto e a partecipare a masterclass esclusive tenute da chef e tecnici di laboratorio per presentare a tavola dei veri e propri piatti d’autore!
25 | 26 | 27 ottobre
OLIO E JAZZ: SINFONIE DI GUSTO
ore 10
Visita guidata nell’azienda Costa d’Oro
Presso Costa d’Oro SpA
ore 16
Spoleto Museale
Casa Romana e Chiesa dei Santi Giovanni e Paolo.
Incontro presso parcheggio della posterna
ore 17.00
Masterclass Olio DOP Umbria
Presso il Laboratorio della Passione
ore 18.30
Incontro d’Autore: Stefano Di Battista, sassofonista
Presso il Laboratorio della Passione
ore 21
Concerto Caio Melisso
“La Dolce Vita”
Stefano Di Battista, QUINTET
Jazz Vibes.
A seguire degustazione di olio extra vergine di oliva Costa d’Oro
ore 17.00
Incontro d’Autore: Visioninmusica
Presso il Laboratorio della Passione
ore 18.00
Masterclass Olio DOP Umbria
Presso il Laboratorio della Passione
ore 10
Visita e passeggiata nei luoghi delle Miniere di Morgnano in collaborazione con CAI
ore 14.30
Trekking urbano della durata di circa 2 ore con partenza da piazza Collicola
ore 16.30
Degustazione extra vergine di oliva, al termine del trekking urbano.
presso Piazza del Mercato
ore 14.30
Trekking urbano della durata di circa 2 ore con partenza da piazza Collicola
ore 16.30
Degustazione extra vergine di oliva, al termine del trekking urbano e Visita Virtuale dell’Azienda Costa d’Oro
presso Il Laboratorio della Passione, Piazza del Mercato
ore 17.30
Incontro d’Autore con Chef Michele Pidone
Presso il Laboratorio della Passione
ore 17.00
Masterclass Olio DOP Umbria
Presso il Laboratorio della Passione
ore 10.00
Visita e passeggiata nei luoghi delle Miniere di Morgnano in collaborazione con CAI
ore 11.30
Sweet Academy con Elisabetta Coscia: cooking show per la realizzazione della crostata all’olio Costa d’Oro con crema frangipane e lamponi
ore 17.00
Dolce da record: 60 mt di attorta
ore 10
Visita guidata nell’azienda Costa d’Oro
Presso Costa d’Oro SpA
ore 13.15
Masterclass di assaggio con il Dop Umbria, Il Grezzo e Zero Costa d’Oro
Presso il Laboratorio della Passione
ore 14
Incontro d’Autore: Chef Daniele Rossi
Presso Costa d’Oro SpA
ore 10.30
Masterclass di assaggio con gli oli Costa d’Oro
Presso il Laboratorio della Passione
ore 11.30
Incontro d’Autore con Chef Daniele Rossi
Presso il Laboratorio della Passione
ore 10
Visita e passeggiata nei luoghi delle Miniere di Morgnano in collaborazione con CAI
ore 10
Spoleto Museale
Palazzo Collicola e mostre temporanee
Incontro presso parcheggio della posterna
ore 12
Masterclass Olio DOP Umbria
Presso il Laboratorio della Passione
ore 14.30
Visita guidata nell’azienda Costa d’Oro
Presso Costa d’Oro SpA
ore 17.30
Incontro d’Autore con le Olivastre per Opere d’Olio n. 1
Presso il Laboratorio della Passione
ore 18.30
Masterclass Olio DOP Umbria
Presso il Laboratorio della Passione
ore 10
Visita e passeggiata nei luoghi delle Miniere di Morgnano in collaborazione con CAI
ore 17.30
Incontro d’Autore con Giovanni Bachetoni per Opere d’Olio n. 2
Presso il Laboratorio della Passione
ore 18.30
Masterclass Olio DOP Umbria
Presso il Laboratorio della Passione
Quinto weekend
22 | 23 | 24 novembre
L’Arte dell’Olio e del gusto
ore 10
Spoleto Museale
Museo del Tessuto e del Costume e Museo delle Scienze e del Territorio
Incontro presso parcheggio della posterna
ore 12
Masterclass Olio DOP Umbria
Presso il Laboratorio della Passione
ore 14.30
Visita guidata nell’azienda Costa d’Oro
Presso Costa d’Oro SpA
ore 17.00
Masterclass Olio DOP Umbria
Presso il Laboratorio della Passione
ore 18.30
Incontro d’Autore con Giuseppe Carta
Presso il Laboratorio della Passione
ore 10
Visita e passeggiata nei luoghi delle Miniere di Morgnano in collaborazione con CAI
Regalati un weekend in Umbria
(posti limitati)
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