L’Olivicoltura “Sartoriale” della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa
La Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa costituisce, insieme all’Università di Perugia, la nostra Planet O-live Academy incaricata di stabilire e diffondere le linee guida per un’olivicoltura sostenibile. A rappresentare il team della Scuola Superiore Sant’Anna in questo progetto è il Prof. Sebastiani. In questa collaborazione, tutti abbiamo la consapevolezza di dover avere un approccio molto […]
Zero pesticidi residui
“Zero pesticidi residui” significa che nessuna delle molecole di fitofarmaci ricercati con la lista volontaria è stata rilevata al di sopra del limite di quantificazione dello 0,01 mg/kg (limite scelto in accordo con le indicazioni del Reg. 396/2005 e successive modifiche). Le molecole prese in considerazione sono state selezionate dal regolamento 396/2005, dalla banca dati […]
L’Economia Circolare
L’economia circolare del dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell’Università di Perugia Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università di Perugia è, insieme alla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, un componente fondamentale della nostra Planet O-live Academy. Il suo team di ricerca guidato dal Prof. Servili sta mettendo a disposizione dell’intera filiera […]
Carta del fornitore di Olio
Le Olivastre, le Donne virtuose del Trasimeno
